オリーブオイルライフのインスタグラム(oliveoillife) - 5月31日 12時02分

【マッシュルームのガーリックソテー】
きのこ類が大好きなのでいろいろな料理に使っています。
今日はマッシュルームをオリーブオイルでシンプルにソテーしました。
ガーリックをきかせてサッと炒めるだけ。
シャキとした歯ごたえが味わえますよ。
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小さなマッシュルームは切らずにそのまま炒めましょう！
強火で短時間で炒めるのが、水っぽくならずに仕上げるコツです。
ぜひお試しください。 .
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