DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 5月27日 18時30分

やみつきになること間違いなしの #豚しゃぶときゅうりの中華サラダ ！
さっぱり美味しくてお箸がとまりません！
おかずにもおつまみにもオススメです♪
材料
（3～4人分）
・しゃぶしゃぶ用豚ロース薄切り肉　200g
・きゅうり 　2本
・塩 　小さじ1
・ねぎ 　1/2本
・生姜 　1片
・醤油 　大さじ2
・酢 　大さじ1
・砂糖 　小さじ2
・豆板醤 　小さじ1/2
・ごま油 　大さじ1
手順
1.　きゅうりを麺棒でたたき、手で食べやすい大きさにちぎる
2.　1に塩をふって揉み込む
3.　生姜、ねぎはみじん切りにする
4.　鍋に湯を沸かし、弱火にしたら豚肉をさっと茹で、ざるにあげておく
5.　ボウルに生姜、ねぎ、醤油、酢、砂糖、豆板醤、ごま油を入れてよく混ぜる
6.　5に2、4を入れてよく和える
※ お肉に火が通っているかを確認して、お召し上がりください。
作ったら#delishkitchentv のタグをつけて教えて下さい♪
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