kanaのインスタグラム(vanillabeansbouquets) - 5月24日 22時57分
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グリーンピース
多分これがシーズン最後の
グリーンピースかな…
イチカワ ヨウスケ さん
『なると屋+典座』の野菜をいただく から
木の芽と豆の緑の汁を…
さらっと葛でとろみを付けて
やさしく纏まる感じ…
豆の食感と鮮やかな緑が
眼にも嬉しい
時折 香る木の芽が引き締め役
美味しいなぁ…
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って今は言える私ですが
本当言えば グリーンピース嫌い
小さい頃食べていた
あの冷凍のミックスベジタブルを
炒めたシワシワの食感が嫌で…
シュウマイの上のも (笑)
やはり 最初に食べるものの印象って
本当に大切だよなぁ
.
#イチカワヨウスケ
#なると屋+典座の野菜をいただく
#木の芽と豆の緑の汁
#吉田直嗣
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2017/5/24