DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 5月23日 11時13分

コクのある #手羽元と半熟卵の甘辛煮 のレシピ！
はちみつで誰でも食べやすい味になってます♪
ちょっと豪華なごちそうとしてぜひお試しあれ！

材料（2人分）
・卵 　2個
・鶏手羽元 　6本
・水 　100cc
・酒 　50cc
・醤油 　大さじ2
・はちみつ 　大さじ1
・生姜チューブ　小さじ1/2
・万能ネギ 　適量

手順

1.　鍋に湯を沸かし、卵を入れて7分加熱する
2.　氷水で急冷し、殻を剥いておく
3.　鍋に湯を沸かし、手羽元を下ゆでし、アクが出てきたら湯を捨てる
4.　水、酒、醤油、はちみつ、生姜チューブを入れ、蓋をして中火で15分煮込む
5.　蓋を開け、5分ほどそのまま加熱して煮詰める
6.　火を止め、2を入れて落し蓋をして粗熱を取る（時々煮汁を絡ませるようにして卵をひっくり返す）
7.　万能ねぎを散らして完成 ※お肉に火が通っていることを確認し、お召し上がりください ※卵はお早めにお召し上がりください 【お詫びと訂正】
動画内テロップ文言で「酒」の分量表記が誤っておりました。
[誤]100cc→[正]50cc
ユーザーの皆様には、ご迷惑をおかけしたことをお詫び申し上げますとともに、謹んで訂正いたします。

作ったら #デリッシュキッチン のタグをつけてぜひ教えてください♪

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