玉城ちはるのインスタグラム(chiharu_tamaki) - 5月6日 09時34分

【知ってますか？足立菜餃子】

生放送のあとは、まだ開発中の 足立菜餃子！

を試食して来ました?

嬉しすぎ?まだ開発中の餃子を試食できるなんて！?
餃子部メンバーも一緒に笑笑

そこは「東北居酒屋プエドバル」さん

東北の「食」で人と人がつながる東北居酒屋プエドバルさん

足立菜(小松菜)を使った水餃子を頂きました！

なんと！皮にも小松菜練り込まれてるのですが
私も大好きな 宮城県塩竈市蜂屋さんもこの皮作りに協力なさってるそうで?

ここで蜂屋さんとつながるなんて！と喜び❤️ 足立菜を皮に練りこんだだけでなく

シャキシャキとかなり食感がしっかりと残るように餡にも入っていてあの小松菜独特の旨さと野菜本来のスープがジュワッと出て来ました。
包み方にもこだわって 中国では、「お金」の形を表した包み方でした。

皮のモチモチ感は私の大好きな厚みもあるだけでなく流石蜂屋さんがご協力していると思う
モッチモチの皮?足立菜の色と香りもとても綺麗で?皮を息子が手で引きちぎって喜んで食べてました?
餡もモグモグ食べてくれてお肉と野菜を両方食べてもらえたのでママとしても大喜び? まだ開発中とのことでしたが
このまま出してください❤️と思いました(^^) 一緒に出してくださった
蜂蜜のワインがこれまたすごい合ってて
フロマージュにハチミツかけて食べるピザかな？と餃子を二度見する笑笑
相性がよくて、この形は色々お酒と餃子やって来ましたが
お初でした❤️(^^) #足立区餃子#足立菜 #プエドバル #餃子女子 #餃子会

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