C CHANNEL-Foodのインスタグラム(cchannel_food) - 5月1日 15時58分

BBQにいかが♪スティックハンバーグ?✨
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スティック状で食べやすい！BBQにもピクニックにもぴったりですよ♡
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?材料（4本分）
・ 合挽き肉…250g
・塩こしょう…少々
・卵…1個
・玉ねぎ…1/4個
・パン粉…大さじ2
・牛乳…大さじ2
・オリーブオイル…適量
（ソース）
・ケチャップ…大さじ1
・ウスターソース…大さじ1
・マスタード…小さじ1
・オリーブオイル…小さじ1
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?下準備
・玉ねぎはみじん切りにする。
・パン粉と牛乳を合わせておく。
・ソースの材料は合わせておく。
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?作り方
1. ひき肉に、塩こしょうを加えてねばりがでるまでよく混ぜる。
2. 玉ねぎ、パン粉、牛乳、卵を加えて混ぜる。
3. 4等分にし、ラップでスティック状に成形する。アルミホイルでさらに包む。
4. 鍋に湯を沸騰させ、10分ほど3を茹でる。粗熱がとれたらラップとアルミホイルを外す。
5. フライパンに、オリーブオイルを熱し、4を色よく焼く。
6. 皿に盛り、ソースをかけて完成です♪
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