macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 4月26日 12時27分

意外すぎる相性のよさ?HMと酢飯でどら焼き寿司?
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わかるかな人いるかな…？?懐かしい、と思った人はきっとあの世代❤️
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作ったら「マカロニレシピ」のタグつけて教えてくださいね❤️
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■食材（4個分/30分）
・ホットケーキミックス：150g
・卵：1個
・みりん：大さじ1杯
・水：100cc
・ごはん：160g（約お茶碗1杯分）
・サラダ菜：4枚
・カニカマ：2本
・ツナ缶：1缶（70g）
・マヨネーズ：大さじ2杯
＜すし酢＞
☆砂糖：大さじ1杯
☆塩：小さじ1/2杯
☆酢：大さじ1杯
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■下ごしらえ
・☆の食材を全て合わせ、炊きたてのご飯の上に回しかけて、しゃもじで混ぜながら冷まして酢飯を作ります。
・ツナ缶は余計な油をきり、マヨネーズを加えて合わせておきます。
・サラダ菜は手で大きめにちぎっておきます
・カニカマは手でほぐして4等分にわけておきます。
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■つくりかた
①ボウルにホットケーキミックス、卵、水、みりんを入れて、ダマがなくなるまで泡立て器でよく混ぜます。
②フライパンを中火で熱し、①をおたまで流し入れて2分ほど焼きます。※テフロン加工のフライパンの場合は、油はひかないほうがキレイに焼けますので、油なしで焼いてみてくださいね！
③生地の表面にプツプツと小さな気泡が出てきたら、裏返して1分30秒ほど加熱します。※焼け具合を見ながら調整してくださいね。
④ラップの上に③を1枚のせて、その上に酢飯、サラダ菜、ツナマヨ、カニカマを重ねて、最後にもう1枚③を乗せてラップで包み、生地と具材が馴染んだら完成です！
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★MEMO★テフロン加工のフライパンでない場合は、生地がフライパンにくっつかないように油をうすく引いてから中火にかけてください！加熱時間は目安ですので、様子を見て焦げないように調整してくださいね☆
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