瀬戸晴加のインスタグラム(setoharu_kitchen) - 4月20日 23時56分

育休明けで仕事復帰した姉宅へ届けるチキンカレーを夜な夜な制作?
1ナスをオリーブオイルで両目ソテー 2フライパンでニンニク、チキン、シメジを白ワインバター黒胡椒で炒める ３お鍋でニンニク、生姜、みじん切りした大量玉ねぎあと人参炒めて水（今日は家にあった牛スジの茹で汁で作ったけど）で煮込む、4最終的に全部お鍋でガッチャンコして粉のカレー粉２種類ブレンド して作る、料理の中で１番こだわりと時間をかけるカレー。笑 私カレーあまり好きじゃないけれど、コレは本当にペロッと食べちゃうくらい大好き！

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