黄身とろ~り?食パンで丸ごと半熟卵のUFOカレーパン！ . 作ったら「#マカロニレシピ」のタグで教えてくださいね！? . ■食材（4個分）・食パン8枚切り：8枚・卵：4個（ゆで卵用）・合挽き肉：150g ・玉ねぎ：1/4個（50g）・しょうが：1/2片・にんにく：1片・サラダ油：大さじ1杯・カレー粉：大さじ2杯・小麦粉：小さじ1杯 ☆カットトマト缶：100cc ☆ウスターソース：大さじ1杯 ☆塩：少々・サラダ油：小さじ1杯・揚げ油：適量・水溶き小麦粉(小麦粉：大さじ1杯/水：大さじ1杯) ・卵：1個（衣用）・パン粉：適量（衣用） . ■下ごしらえ・玉ねぎ、しょうが、にんにくをみじん切りにします。・沸騰したお湯に卵を入れて、7分加熱して半熟ゆで卵を作ります。・衣用の卵を溶いておきます。 . ■つくりかた ①熱したフライパンにサラダ油を引き、玉ねぎ、しょうが、にんにくのみじん切りを入れて炒め、玉ねぎが透き通ってきたら、合挽き肉を加えて炒めます。 ②お肉に火が通ったらカレー粉と小麦粉を加えて全体を混ぜ合わせ、☆の食材を加えて水分が飛ぶまで炒めます。 ③水分が飛んだらバットに移して粗熱を取ります。 ④8枚切りの食パンをめん棒で伸ばして、ボウルなどで丸く型取って白い部分をくりぬき、その真ん中にカレーとゆで半熟卵を置きます。 ⑤食パンの縁に水溶き小麦粉を塗ってもう一枚食パンをかぶせ、縁をつまんで2枚の食パンをくっつけて丸く成形し、溶き卵、パン粉の順に衣をつけます。 ⑥フライパンに深さ2cmほど油を入れて180℃に熱し、裏返しながら揚げ焼きにします。 ⑦両面きつね色になったらバットにあげて、油を切ったら完成です！ . 【コツ・ポイント】揚げる際にはがれないよう、水溶き小麦粉はパンの縁にしっかりつけてくださいね！食パンの縁を抑えるときは、強く抑え過ぎると破れてしまうので気をつけてくださいねっ☆ #マカロニレシピ #macaroni #カレーパン #焼きカレーパン #カレー #カレー粉 #パン #カレーリメイク #パン部 #食パン #食パンアレンジ #おうちパン #手作りパン #半熟たまご #半熟卵 #半熟玉子 #キーマカレー #カレー大好き #キーマカレーパン #半熟 #カリー #手作りカレーパン #手作りカレー #カレー部 #惣菜パン #カレー好き #パン作り #揚げパン #美味しい #おいしいパン

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2017/04/12 20:47:26