志摩有子のインスタグラム(ariko418) - 4月10日 21時40分

よる年波に勝てず、昨日食べ切れなかった牛ロースをメゼババ風に。本当は生の状態にハーブ入りの熱いオイルをかけるんだけど、家庭なのでさっとグリルパンで焼き付けて。ハーブはタイム。レモンをたっぷり搾って食す。苦めの野菜サラダを添えた。
#牛ロース #牛ロース皿焼き風 #メゼババ風
#メゼババと同じ塩 #ハーブ風味
#結構いい感じ #そりゃいい肉だもの
#余宮隆

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