C CHANNEL-Foodのインスタグラム(cchannel_food) - 4月6日 20時09分

幸せの黄色い誘惑?バナナカスタードケーキ??✨
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??材料（牛乳パック(1ℓ)1本分）
・バナナ…2本
・ホットケーキミックス…60g
・卵…2個
・生クリーム…200ml
・砂糖…100g
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（飾り用）
・バナナ、ミント、粉糖…適量
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??下準備
牛乳パックの一面をカッターで切り取り、注ぎ口の所を二か所切れ込みを入れ、折ってホチキスで止める。全体をアルミホイルで覆い、クッキングシートを型に合わせて切り敷いておく。
??手順
1. ボウルにバナナを小さくちぎって入れ、フォークで細かくつぶす。ホットケーキミックス、卵、生クリーム、砂糖をすべてボウルに入れたら、ホイッパーで全体をよく混ぜる。
2. 1を下準備で用意した型にすべて流し込み天板に乗せたら、180℃に予熱したオーブンに入れて50分焼く。（竹串を刺して、生地がついてこなければ焼き上がりです♪）
3. 焼きあがったら型から外して粗熱を取り、バナナとミントを飾り粉糖をかけたら、完成です♪
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