DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 4月1日 13時28分
もっちりクレープ生地から作る! #なんちゃってオムライス
フルーツとヨーグルトで甘さ控えめ♪
グラノーラの食感がやみつきになります。 ■材料
(4個分)
・卵 1個
・牛乳 150cc
・薄力粉 50g
・砂糖 大さじ1
・塩 ひとつまみ
・サラダ油 適量
・バナナ 1本
・いちご 5個
・グラノーラ 60g
・クリームチーズ 200g(室温に戻しておく)
・ヨーグルト 150g
・はちみつ 大さじ2
・いちごジャム 適量 ■作り方
1. ボウルに卵を割り入れてほぐす
2. 牛乳を入れて混ぜる
3. 薄力粉、砂糖、塩をふるい入れてよく混ぜる
4. 冷蔵庫で20分程度休ませたのち、再度よく混ぜる
5. フライパンにサラダ油を薄くひき、熱する
6. 弱火にして生地を流し入れる
7. ふちが固まってきたらひっくり返し、15秒焼いたら皿にあげる
8. バナナ、いちごを細かく切る
9. ボウルにクリームチーズ、ヨーグルト、はちみつを入れてよく混ぜる
10. グラノーラ、バナナ、いちごを加えて混ぜる
11. 皿にラップを広げてクレープをのせ、10をのせる
12. ラップで包むようにして形を整える
13. いちごジャムをかけて完成
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2017/4/1