ゆうきのインスタグラム(yuukitohikari) - 3月18日 20時56分
こんばんは✴︎
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2017/3/18
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よるごはん
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○ローストビーフ丼
牛もも塊220g。フライパンで手軽に作りました!
何ヶ所かに包丁入れて、にんにく厚めスライスを詰め込み、塩・ブラックペッパーを全体にかけてなじませ、20分程置いた後に、表面全体をじっくり焼き、アルミホイル2重にしっかり包んで、約30分置いて薄切りしました。
丼のたれは、バター8g・醤油大さじ2・酒大さじ1.5・みりん大さじ1.5・砂糖小さじ2を軽く煮詰めました!
青ネギ・大葉を散らして、ブラックペッパーカリカリ、卵黄からませ、いただきます!
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○ゴロゴロ具材のスパサラ
茹でたブロッコリーと、厚めに切って焼いたベーコン・チーズも厚めにきり、スパゲティと一緒に、
マヨネーズ・塩・ブラックペッパーで和えました!
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○ほうれん草おひたしと千切り長芋
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○白玉あんみつ
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○味噌汁
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がっつりいただきます!
カンパイでーす?
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2017/3/18
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