maiのインスタグラム(michoumama) - 1月29日 08時49分

2017年1月29日
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ひよこ豆餡の月餅?
できました。
やはりハスの実餡に比べると上品さには欠けます…が、しっとりほっこり膨らみのある風味、なかなか気に入りました?
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クセがないので、他の素材との組み合わせやアレンジも広がりそう?
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今日明日で肉まんあんまんレッスンもおしまい。ラストスパート、頑張ります??
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#月餅 #点心 #ハスの実 #ひよこ豆 #ガルバンゾ #お菓子教室 #つくば #ミルガトー

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