テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 1月24日 16時42分

丸ごとトマトの焼きカプレーゼ風
■材料
・トマト 3個
・モッツァレラチーズ　75g
・ベーコンブロック　30g
・なす 1本
・パン粉　大3
・オリーブオイル　小3
・乾燥バジル　少々
・バジルソース　大6
・塩　少々
・ブラックペッパー　少々
■手順
〈事前準備〉
・オーブン予熱(180°C)

1. トマトの上1/5を切る。

2. 中をスプーンなどでくり抜きカップ状にする。

3. トマトの中身とモッツァレラチーズ、ベーコン、ナスを1cmの角切りにする。

4. 3をトマトカップに詰める。

5. パン粉にオリーブオイルと乾燥バジルを混ぜた香草パン粉を乗せ、塩コショウ、オリーブオイルをかけ焼く(180°C15分～) 6. 皿にバジルソースをひき、焼きトマトを盛り付けて完成！！ facebookも公開中！Tastemade japanで検索してくださいね。

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