C CHANNEL-Foodのインスタグラム(cchannel_food) - 1月12日 10時57分

お餅のびーる❗️みんな大好きな「明太チーズグラタン」?とろける食感がたまらない♪
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■材料
・バター…10g
・玉ねぎ…1/2個
・ホワイトソース…150ｇ
・豆乳…80ml
・辛子明太子…50ｇ
・切り餅…2個
・チーズ…適量
・刻み海苔…適量
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■手順
1. 玉ねぎは薄切りにし、切り餅は6等分に切る。明太子はスプーンで中身をしごきだしておく。
2. フライパンで、玉ねぎを軽く炒めしんなりしてきたら、ホワイトソースと豆乳を入れ混ぜ、1の明太子を半分混ぜ合わせておく。
3. グラタン皿に、切り餅・2のソース・チーズ・残りの明太子を順に重ねていく。
4. 650ｗのトースターで10分焼いたら完成です♪
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