C CHANNEL-Foodのインスタグラム(cchannel_food) - 1月7日 22時30分
ドッキリ!?ひっくり返してもこぼれない「生ビールゼリー」?
見た目はまるで生ビール!でも実はゼリー?!?
ビール好きなお父さんにオススメのビールを使ったゼリーと、アルコールが苦手な方にりんごジュースを使用したゼリー♪
呑んべえも飲まない人でも楽しめちゃいます?
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■材料
《アルコール入り》(ビールジョッキ 500ml)
・常温のビール…250ml
・常温のジンジャエール…250ml
・ゼラチン…10g
・お湯…大さじ3
《アルコールなし》
・常温のリンゴジュース…200ml
・ゼラチン…5g
・お湯…大さじ2
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■手順
1. 常温のビールとジンジャエールを混ぜる
2. ゼラチンをお湯で溶かし1と混ぜる(リンゴジューズと混ぜる)
3. コップの8分目まで入れる
4. 残ったゼリー液を泡立て器で混ぜ泡を上にのせる
(泡が消える場合はゼラチン量を増やして再度泡立て調整してみてください)
5. 冷蔵庫で3時間程度冷やしたら完成です♪
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2017/1/7