eguchikazuakiのインスタグラム(eguchikazuaki) - 1月5日 19時32分

フランス産の黒イチジクをフランス産の赤ワインでスパイスと共にコンポートにしました。
1ヶ月漬け込んでおいたのですがあまりに美味しいので焼き菓子に?
生地には58%の食べやすいビターチョコレートを合わせて発酵バターとマルコナ産のアーモンドパウダーを加えます。

170度のオーブンで焼きこんで完成‼️ 漬け込んでいた赤ワインも加えたのでとても香りのよい焼き菓子が出来ました?

新しい商品をたくさん準備しています
2月お楽しみに?

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