ゆうきのインスタグラム(yuukitohikari) - 12月29日 22時06分

こんばんは✴︎
昨日のお返事出来ずすいません?
皆さま、ありがとうございます?
いつも嬉しく読ませていただいております！
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12/29〈木〉よるごはん
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○エビとカニのクリームパスタ
パスタはリングイネ。1.5の水に小さじ1.5の塩で茹でました。
ソース
フライパンにオリーブオイルひき、
ガーリックスライスを炒め、香りが出たら、
カニ缶半分（約50グラム）と、小エビ4尾いれ、軽く炒め、生クリーム80ml・牛乳50ml・粉チーズ大さじ1.5入れ、塩で味を整えます。
茹でたてパスタを入れ、?くるくるして完成！
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○カルボナーラ
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○牡蠣のアヒージョとバゲット
牡蠣は塩・片栗粉・水に浸して、指でクルクル?回す感じで汚れを取り除き、その後水で軽く流しキッチンペーパーで水気を拭き取ります。
にんにくはたっぷり3かけみじん切りし、そのままたっぷりのオリーブオイルと一緒に耐熱フライパン皿に入れ牡蠣を入れて、塩をふります。
そのまま20分くらい浸けたあと、鷹の爪をのせて、にんにくを焦がさないよう弱火にかけ、仕上げに塩で味を調えました！
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○グリーンサラダ
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わたしは今日で仕事納め✌️️
カンパイでーす?
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