DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 12月8日 16時10分


しっとりした #蒸し鶏 にシャキシャキの #えのき をコラボ!
ボウルとレンジで作れる簡単レシピ♪
タレでしっかり味がつくのでぜひお試しあれ!

材料(2人分)
・鶏むね肉  1枚
・えのき  1/4パック
・ねぎ  1本
・生姜  1片
・にんにく  1片
・醤油  大さじ2
・鶏がらスープの素 ひとつまみ
・ごま油  小さじ2
・塩  小さじ1/2
・酒  小さじ1
・万能ねぎ  適量

手順
1. えのきは石づきを除いて半分に切る
2. ねぎは斜め切りにし、生姜、にんにくはみじん切りにする
3. 生姜、にんにく、醤油、鶏がらスープの素、ごま油を合わせてよく混ぜる
4. ボウルに鶏むね肉を入れて塩、酒をかけてよく揉み込む
5. えのき、ねぎをのせて3を回しかける
6. ふんわりとラップをかけて500wのレンジで7分加熱し、そのまま5分置いておく
7. 鶏肉を食べやすい大きさに切ったら皿に盛り、上からその他の具材、タレをかけて万能ねぎを散らして完成
※お肉に火が通っていることを確認し、お召し上がりください

作ったら#delishkitchentv のタグをつけて教えて下さい♪

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2016/12/8

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