DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 12月8日 12時47分

ご飯がすすむまろやかおかず♪
#豚バラ豆苗もやしのコク旨炒め は牛乳が隠し味になってコクがあります！
優しいまろやかさで口がいっぱいになっちゃいます！

材料
（2〜3人分）
・豆苗 　1パック
・豚ばら薄切り肉　　100g
・もやし 　1パック
・ごま油 　大さじ1
・塩こしょう 　少々
・醤油 　大さじ1/2
・鶏がらスープの素　小さじ1
・にんにくチューブ　小さじ1/2
・生姜チューブ 　小さじ1/2
・牛乳 　50cc
・片栗粉 　小さじ1

手順
1.　豆苗は根元を切り落とし、豚肉は食べやすい大きさに切る
2.　醤油、鶏がらスープの素、にんにく、生姜、牛乳、片栗粉を合わせてよく混ぜる
3.　フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒め、火が通ってきたら塩こしょうする
4.　もやし、豆苗を加えてざっと炒める
5.　2を回し入れて全体によくなじませ、とろみがついてきたら完成
※お肉に火が通っていることを確認し、お召し上がりください

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