カロリー500のインスタグラム(andd_food) - 11月25日 15時01分
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[厚揚げのきのこソースかけ] =385kcal♪=
食物繊維たっぷり!!!
お腹の調子を整え、体を丈夫にしてくれるレシピ♡ .
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【材料】
玄米ご飯:100g
厚揚げ:100g
しめじ:50g
まいたけ:50g
たまねぎ:30g
しょう油:大さじ1/2
料理酒:大さじ1/2
和風顆粒だし:少々
オリーブオイル:小さじ1
あさつき:小さじ1 .
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【手順】
1:厚揚げは熱湯をかけ油抜きをし、3等分します。
2:フライパンで厚揚げをそのまま焼き、両面に焼き色がついたらお皿に盛り付けます。
3:たまねぎはスライス、しめじ、まいたけはほぐします。
4:フライパンにオリーブオイルをひき、3を炒め、火が通ったら料理酒、しょう油、和風顆粒だしで味をつけます。
5:あさつきは小口切りにします。
6:厚揚げの上に4をかけ、あさつきをかければ完成です。
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made by @mee
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監修:医療法人北翔会
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2016/11/25