ゆうきのインスタグラム(yuukitohikari) - 11月19日 21時40分

こんばんは✴︎
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炊いたごはんとシーフードミックスで
簡単ピラフです
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お米は硬めに炊いたもの約2合分。
・玉ねぎ1/2こ
・人参1/3こ
・ピーマン2こ
は粗みじん切りに。
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フライパンにバター30〜40g入れ、玉ねぎ・人参をある程度炒めたら、解凍したシーフードミックス1袋入れます。
炒めていくうち、少し汁気が出てくるので、そこに温かいごはんを入れ、だしを吸わせるように炒めて、
顆粒コンソメ大さじ1.5入れ炒めて塩胡椒で味を調えます！
最後にピーマンを入れ、ざっくり炒めて完成です！
※時間のないときは、冷凍のミックスベジタブルでも?
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