utoshのインスタグラム(utosh) - 11月11日 17時47分

Japanese hotpot! 'NABE' Winter cuisine of Japan!
.
サントリー様から頂いた金麦と一緒にお鍋ディナー。冬の楽しみはなんといってもお鍋ですね。金麦とお鍋は説明不要かな？
今回作ったのは僕の長野の地元鍋。本当はイノシシの肉で作るべきなんだけど、今回は豚肉で作った田舎鍋（田舎鍋と呼ぶ人は田舎にはいないけど）
味噌味で、山菜や地域の食材を入れたり、うどんはほうとうで。豚肉は薄切りではなくて、厚めのお肉が味噌の味がしみ込んでベストマッチしますよ。本当は囲炉裏で食べると美味しいんですけどね。
金麦との相性的もばっちりで、沢山飲んでしまいました。お鍋の季節は色々楽しいですね。
.
#金麦のある食卓 #鍋

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する