藤原美智子のインスタグラム(michiko.life) - 9月12日 05時37分

5月ごろにも #投稿 したのですが、これは夫婦共に #大好き な #カレー素麺。
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一時は「#夏限定 のカレー素麺屋さんをやろうか！」と #盛り上がって いたこともあるほど。
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#作り方 は簡単。

#アサリ で出汁を取り、#麺つゆ #白だし #カレー粉 で味付け。
具材は #ナス #玉ねぎ #オクラ #豚肉 #ズッキーニ などを。
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#薬味 は #ミョウガ と #青唐辛子。特に青唐辛子は #マスト です！
これでぐーんと #美味しく ?
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と力説しても、#時期はずれ になってしまいましたね;^_^A
我が家もカレー素麺は今年はこれで #最後 かなー?
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#来年は是非 ✨
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#michikofujiwara #藤原美智子

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