eguchikazuakiのインスタグラム(eguchikazuaki) - 9月3日 11時44分

昨日は1日中新しいデリーモメニューの撮影でした、次は11号目かな、毎回大変な作業ですがメニュー作りはお菓子作りと同じくらい大切。
デリーモ一押しのパンケーキ、オープンから人気のあるチョコレートのスフレパンケーキ‼︎【ブラックダンディ】ショコラティエ本気のパンケーキとして2013年に始めました。
チョコレートのスフレパンケーキに56%カカオのガナッシュクリーム、中には70%カカオのチョコチップがたっぷり、ソースもチョコレートで、アイスもチョコレート?????
しっかり乳化されているクリームだから口溶けよく、植物油脂の入らない高級チョコレートで作ったパーツの組み合わせは本当に最高、これ以上のチョコレートパンケーキあるかな？贅沢パンケーキです

今日もこれ食べてから1日頑張ります?? #delimmo #デリーモ #パンケーキ#パティシエ#ショコラティエ#チョコレート#スフレパンケーキ#スフレ#本気#カフェ#ケーキ#ブラックダンディ#パンケーキ部#江口和明#シェフ#ビターチョコレート#新作#マロン#栗#ロイヤルミルクティ#パフェ#おすすめ

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