ティファールのインスタグラム(tfal_japan) - 8月29日 11時00分
お肉を美味しく焼くなら、ティファールのこびりつかないフライパンにおまかせ。スタミナ満点、食欲が進むステーキ丼の完成です。
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材料(2名分)
・牛肉 300g
・ニンニク 1片
・生姜 1片
・水 50cc
・酒 大2
・みりん 大3
・醤油 大2
・白ゴマ 小1
・温玉 2個
・ご飯 360~400g
・クレソン 適量
・マヨネーズ 適量
・ゴマ油 大1
作り方
①ニンニクのすりおろし、生姜のすりおろし、水、酒、みりん、醤油、白ゴマを混ぜ合わせる。
②フライパンを熱しゴマ油をしき、牛バラ肉を入れ中火で焼き色がつくまで焼く。
③手順①を加え、弱火で3分程加熱し、タレをよく絡ませる。
④器にご飯を盛り、手順③を乗せ、温玉、クレソン、マヨネーズをトッピングする。
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2016/8/29
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