中本千尋のインスタグラム(chihiro_nakamoto) - 8月23日 00時38分

『日本酒×イタリア料理』
イタリアワインソムリエさん曰く、日本とイタリアは地形などに似ている部分が多いのだそう。それはぜひお料理と合わせてみたいと思い企画。
今回のお酒は、夏らしい少し発泡タイプのものを。ボトルもワインっぽくて可愛い。
いろいろ試した結果、このタイプのお酒には生ハム×ドライイチジクがぴったり。
勉強になりました♪

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基山商店…RAKES レイクス
少し甘めですっきりした微発泡タイプ。キンキンに冷やして。初心者の方はロックにしても♪

#佐賀ん酒

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