macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 8月4日 19時05分
今夜のおかずはもちろん!ちょっとゆっくり起きた週末の朝ごはんにもぴったりな#スコッチエッグ の作り方をご紹介!♡
材料(2人前)
モッツァレラチーズ 3個
卵 4個
小麦粉
パン粉
パルメザンチーズ
塩
胡椒
サラダ油
つくり方
卵3個を10分間ゆでて、ゆで卵にします。今回は黄身だけを使用します?卵黄に塩、胡椒、パルメザンチーズを混ぜ合わせフォークでつぶしましょう。
黄身サイズに手で丸めたら、モッツァレラチーズの中に入れて丸めます。あとは揚げ物を作る時と同じように、生卵、小麦粉、パン粉の順につけて、180度の油であげるだけ!(*^^*)
お好みのソースでたべてみてくださいね???
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2016/8/4
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