冷たい煮干しラーメン(がごめ昆布入) ＠長尾中華そば(東急百貨店催事) ※昨日のpostで写真を間違えて違うの貼ってました。postし直させていただきます。すみません 2016/07/23(土) 【思い馳せる長中との再会】自分のインスタのアイコンは、2年前に池袋の石神セレクションで出店していた長尾中華そばの一杯を絵にしたものです。そのくらい美味しくて驚いたんです。そんな長尾中華そばも期間限定出店を終え、食べるには青森のお店に行くしかない、と思っていたら、催事で出店すると知り、是が非でも！と、行ってきました。因みに今回もきたさん(@1978kita)との珍道中。渋谷東急にて開催の青森・宮城物産の一角に長尾中華そばを発見。難なくシャッターポールをGET。今回提供のメニューは、「冷たい煮干しラーメン」、「新津軽ラーメンこく煮干し」、「津軽ラーメンあっさり」、裏メニューで「ごくにぼ」となっており、聞いたところそのまま連食OKとのことで、冷たい煮干しのがごめ昆布入と、ごくにぼを注文し、冷たい煮干しからお願いする。店内に通されてからちょっとしての… . ちゃっくどぉ〜ん！！ . 待ちわびた長尾中華そばの一杯が目の前に！スープを啜ると、ギューと効いた煮干しが口に広がる。冷やしであることで味がくっきりとわかり、煮干し由来の酸味も感じられる。麺は表面がツルツルのしこしこモチモチの麺。水で締められたことでかなりのモチモチ感です。冷やしには合っていますね。がごめ昆布はトゥルんトゥルんで勢い良く飲み込むと喉に詰まるんじゃないか、というくらいのトゥル加減。とっても面白い。半味玉はしっかりと味が付いていて美味しかった。頃合いを見計らって店員さんへごくにぼをオーダーし、冷やしは完食。ごちそうさまでした #280杯目#ラーメン#らーめん#ラーメン倶楽部#ラーメンインスタグラマー#ramen#noodles#japanesefood#拉麺#つけMen野郎のラーメン日記#長尾中華そば#冷たい煮干しラーメン#東急東横店#催事ラーメン#渋谷ラーメン#煮干しそば#煮干しラーメン#冷やしラーメン#冷やシリーズ#くらきた珍道中#昨日のpostにイイねくれた方すみません

bokurarriさん(@bokurarri)が投稿した動画 - 2016/07/29 13:14:58