こころのたねのインスタグラム(kokoronotane) - 6月27日 07時57分

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今週の作り置きおかずあれこれ で、
おはようございます?
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よく「作るのにどの位の時間かかりますか？」とご質問を頂きます。
私はいつも土曜日に酢の物、味玉、おだし、
ふりかけ類を1時間位で作り、
残りのおかずは日曜日の朝に2時間位で作っています。
それ以上かかる様ならそこでストップという感じです。
キッチンに長時間は苦手なので、いつもこの流れで少しラクしていますよ〜。
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1.ふんわりつくねバーグ（半分冷凍保存）
2.豚とブラウンマッシュルームのフライ（冷凍保存）
3.きんぴら
4.ほうれん草のお浸し
5.ごぼうのクリームチーズ和え
6.ひじき豆と高野豆腐の山椒たっぷり甘辛煮
7.ズッキーニのオーブン焼き
8.万願寺唐辛子の醤油焼き
9.にしんのみりん干し焼き
10.さつま芋のピーナッツクリーム和え
11.カレー味玉
12.紫キャベツのナムル
13.紫キャベツのマリネ
14.赤玉ねぎのマリネ
15.蓮根の甘酢漬け
16.人参と大根の甘酢漬け
17.茗荷の甘酢漬け
18.飾りラディッシュ
19.ゆずと胡麻のしっとりふりかけ
20.自家製麺つゆ
21.自家製白だし
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今回は
@chinamisakamoto ちゃんから頂いた
自家栽培のお野菜もふんだんに取り入れてみました◡̈
ありがたや〜?
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1.3.5.12.13.14.15.16.17.20.21 は
著書「のほほん曲げわっぱ弁当」に
レシピ掲載しています。
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#こころのたね常備菜
#こころのたね動画
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