エダジュンのインスタグラム(edajun) - 6月15日 10時07分

ゴーヤとみょうがのパクチー漬物。
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夏になったー！と感じる大好きな1品。
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冷蔵庫でひんやりさせて、すぐ食べられようにする常備菜の1品＼(^o^)／
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ゴーヤを塩もみして、みょうが、きゅうり、パクチーの茎を合わせて、昆布茶(和風だしでも?)、しょうゆ、酢、みりん、ごま油、いりごまを混ぜあわせて。。
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常備菜といいながら、すぐに食べきれてしまう（´-`）.｡oO
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#パクチーボーイのエスニック作り置き
#パクチーボーイ#パクチー
#phakchi#cilantro#coriander

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