かおしのインスタグラム(cao_life) - 6月5日 15時47分

Biople by Cosme Kitchen(#ビープルバイコスメキッチン )さんのアンバサダーをさせて頂くことになりました。
#オーガニック に興味はあるけど、詳しく勉強したことはなかったので、良い機会を頂いたな、と◡̈✨
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まずは6/1〜6/30の期間で開催中の『マイオイルを探そう！』をテーマにしたオイルフェアの商品の中から、オメガ9の#エキストラバージンオリーブオイル 、マッシモ・モスコーニの『#リズヴェリオ 』を使ってみました。
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#オメガ9 のオイルは、
⚪︎生活習慣病の予防
⚪︎便秘の改善
⚪︎抗酸化作用
の効果が期待でき、酸化しにくいので加熱も可能だそうです。
今日は、ニンニクを炒める時と、仕上げに上からかける時の、2段階で使用しました。
クセがなく、香りも強すぎず、当たり前だけどトマトの#パスタ に合う！
後味にほんのり苦味がありますが、それがこのシンプルなパスタのアクセントになってくれています。
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このオイル、そのまま舐めてみると、まずは爽やかな香りが広がり、その後、ピリリとした辛さが感じられて、最後にほどよく苦味が。
味と香りのバランスが絶妙✨
お肉のグリルなんかにすごく合いそうな気がするので、近々作ってみよう??
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#bioplebycosmekitchen #Biople #ビープル #MASSIMOMOSCONI #マッシモモスコーニ #安藤雅信 #竹俣勇壱

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