コウタ ＆ *Ryo*のインスタグラム(wappadegohann) - 5月24日 15時34分

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『 #わっぱdeレシピ ㉑』
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こんにちは?
Ryoです。

久しぶりの日常で時間に余裕があったので常備菜追加しました?

ついでに晩御飯の用意も〜? いくつか簡単に出来るもの紹介しますね(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
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①
紫キャベツのマリネ
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お弁当の彩りupさせてくれますよ。

②
オクラと茗荷のおかか和え
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オクラはサッと湯通しする。
茗荷は縦半分に切って薄くスライスし
水にさらしてアク抜きしておく。
ボールにオクラ、水気を切った茗荷を加え鰹節を入れ醤油で味付け。

③
塩鯖
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あの詰め方したいのでお弁当用には
小さくカット。

④
ささ身と胡瓜の柚子胡椒ナムル
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塩を加えた熱湯でささ身を茹でる。
茹で上がったら冷めるまで
そのまま放置。

冷めたら手で細かく割いておく。
胡瓜は縦半分にカットし斜めスライス。
塩もみして水気を絞る。
ボールにごま油、柚子胡椒を混ぜ合わせささ身、胡瓜を入れ良く混ぜたら出来上がり。

柚子胡椒by @riarimama
⑤
鶏もも肉のオーブン焼き
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作り方クックパッドに載せてますので
下記ID参考にしてください。
3360042

⑥
肉巻きアスパラ
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明日のお弁当と朝ごはん用なのでこの数です（笑）

⑦
味玉
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2日目あたりが食べごろです。

⑧
蕪とオレンジのさっぱりサラダ
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蕪は皮付きのまま（汚れてるところは剥いてください）1/4にカットしてスライス。その後塩もみして水気を絞る。
蕪の葉の部分はサッと塩ゆでし小口切りに。
オレンジは皮をむき房から果肉を外す。
少し実が残ってしまうのでボールに果汁を搾っておく（酢の代わりにします）
搾った果汁に塩、砂糖少々、粗挽き胡椒、サラダ油を加えてフレンチドレッシングを作る。
蕪、葉、オレンジをボールに入れドレッシングと和えれば出来上がり。

ざっくりな説明ですがわかりますでしょうか？?
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今晩のおかずに良かったら作ってみてください?✊ ･
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何か質問等ございましたらお気軽にコメントください??
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