ことりっぷのインスタグラム(cotrip_official) - 2月23日 11時25分

東京・恵比寿にあるワインバー「IL GENTILE（イル ジェンティーレ）」。ワインの品揃えはもちろん、デザートやフードメニューも充実していることで人気を集めています。

看板メニューは、『アルプスの少女ハイジ』に出てくるような“とろ～りチーズ”がいただける「ラクレットヒーター」。 ミルキーでコクがあり、自家製パンや旬野菜と相性抜群。最初はとろとろですが、時間が経つと少し固まってきて、もっちりとした食感に変わるので、そうした変化も楽しんでみてくださいね。 ◎「イル ジェンティーレ」については、ことりっぷWEBで紹介しています。

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