川人未帆のインスタグラム(miho0319kawahito) - 2月3日 23時47分

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昨日はサーモンハンバーグ、レモンバターソースでした！
ハンバーグのようにミンチにして玉ねぎとイタリアンパセリのみじん切り、塩胡椒、グルテンフリーなのでつなぎはじゃがいもすりおろし。ゆるい場合は片栗粉を少しまぶしてオリーブオイルをひいたフライパンで両面焼く。
クリームソースにしたかったけど傷むといけないので、ハンバーグを焼いた後のフライパンにバターを溶かし白ワインを入れてふつふつしてきたらお醤油とお砂糖をちょぴっと。レモンをきゅっと絞ったらハンバーグに絡めて完成。
あとはブロッコリーとターキーベーコン、トマトバジルソースのスクランブルエッグでなんとなく洋食弁当でした🙏🏻
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