母熊?#お昼が楽しみになるお弁当??JAPANのインスタグラム(rosso___) - 12月11日 08時15分

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12月11日(金)
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＊#紅茶豚 #糸唐辛子 #胡麻 トッピング
＊#野菜炒め 小松菜 赤ピーマン 蓮根 #創味シャンタン
＊#卵くるくる #ボロニアハム #チェダーチーズ 海苔
＊#ヤツガシラカレーきんぴら #チーズ焼き
＊#オータムポエム と#カラフル大根 の #トスサラ 和え #京風ゆず味
＊#鮭フレーク
＊#いなり煮
＊まりちゃんの#花大根
＊#スナップえんどう
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おはようございます。
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久しぶりの紅茶豚です。
98円/gの国産豚モモブロック500g～600gで2本作りました。
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紅茶での下茹でを1時間ほどしてから調味液に漬けてるので、もー、ホロホロやわらか～Ｏ(≧∇≦)Ｏ
時間はかけるけど手間はかけない料理の決定版ですかね(*｀･ω･)ゞ
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調味液は、伝説の顔ベンター！まゆみちゃんから教わったものをちょっと変えて作らせてもらっています🎵
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醤油100ml
酒みりん各50ml
生姜ニンニクすりおろし 適宜
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こちらを一度沸騰させてから、茹でたお肉を漬け込むだけ。
簡単～豪華～なのにおもてなしにも使えます♥♥
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1本はお正月に使えるよう、冷凍庫へ…
#茹で鶏 も2枚作って、1枚はお正月用に冷凍しました。
#イクラ醤油漬け もそうしてあります。
使うときは冷蔵庫に移して自然解凍で♪
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掃除片付けが苦手な私も、好きな料理のことならお正月準備をいそいそとしちゃうとゆーね(笑)
あーもうちょっとマメなキレイ好きになりたい！！w
あっマメで思い出した！！
豆も煮よう…
豆なんてね、インスタ始めるまで自分で煮るものじゃないと思ってましたからね。
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インスタのおかげで格段に豊かになった食生活。
一家の大黒柱としてフルタイムで働いて、子供の面倒もみて、きれいに片付いたお宅に住んで、もちろんお料理も手抜きなし！！なんてかたも実在するわけで…
見習いたいですヾ(o´゜∀゜｀o)シ
いつも励みになります。
#ありがとう
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@kaori1999 かおりちゃんの#カレーきんぴら #八つ頭 ver.は、#コルビージャックチーズ のせて焼いて#リメイク しました♪
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かおりちゃんはジャガイモで作ってました。
ジャガイモなら、もちろん美味しいはずですが、八つ頭でもバッチリ( Д)ｳﾏｰ！
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昨日ね、かおりちゃんのpicにつけたコメント返信に感激しちゃって、涙出そうになっちゃった…
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ジャガイモのカレーきんぴらは、亡くなったお母さまがよく作ってくれた思い出の味なんですって。
それを母熊ちゃんが作ってくれて嬉しいと言ってくれて。
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そんなに大切な味、赤の他人に作られたり広められたりするの、嫌だなぁと感じる人も、きっといますよね。
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かおりちゃんの懐の広さ深さを見た思いです。
こういう場でのお付き合いでも、人柄って色んな場面で伝わってくるものですね。
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#お弁当 #合格弁当 #白河だるま #お昼が楽しみになるお弁当

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• mari.asakanon