ROORICHのインスタグラム(foorich.insta) - 9月16日 17時55分

ベトナムサンドウィッチのお店『Viet Banh Mi(バインミー)Court AOYAMA』が17日東京・青山にOPENするとのことで内覧会にお邪魔しました。 “ナマス”や“パクチー”を挟んだベトナムのローカルファストフード”バインミー”。
このお店では自家製のレバーペーストや肉を挟み、さらにトランス脂肪酸を極力避けるため、バターやマーガリンは使用せずヘルシーなバインミーが食べことができます。

月1で変わる、マンスリースペシャルメニューもあり、オープンから1ヶ月は“鴨肉”“オレンジ”“チリソース”を使ったバインミーも登場するとのことです。

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