ROORICHさんのインスタグラム写真 - (ROORICHInstagram)「foorich x shionishicook 夏休みコラボ企画第3弾は、 -子供とつくる- -栄養たっぷりデザート- をそれぞれ紹介します👏 今回は、アスリートフードマイスターの @shionishicook に、夏休みに食べたい栄養のある甘酒、を課題食材として選んでもらいました❤️ 私が紹介するのは、濃縮甘酒✖️バナナ✖️豆乳　で作るヴィーガンパフェです。バナナをジップバックに入れたら子供達にモミモミと潰してもらって冷凍。※このときになるべく薄く平らに広げて凍らせてくださいバナナが凍ったら袋をパキパキとバナナをすこし細かく砕いて、他の材料とともにミキサーやフードプロセッサーで混ぜてさらに凍らせます。今回は、このアイスのベースをふたつの容器に分けて、ほうじ茶パウダーを混ぜたほうじ茶アイスと、ココアパウダーを混ぜたチョコアイスにして、コーンフレークといっしょにパフェにしました。トッピングしたハートのチョコもヴィーガンのものです。こちらまた紹介しますね。ライフオリジナルのものです。我が家では甘酒は砂糖の代わりによく使用しますが、アイスにはオーガニックの玄米の濃縮タイプにしました。玄米のつぶつぶもいい感じにアクセントになりました。アイスができたらそれぞれ好きなグラスに盛り付けました。 #fooshioのなつやすみ」8月21日 12時42分