SPURのインスタグラム(spurmagazine) - 9月15日 15時28分

アンリ・ルルーの新作ボンボンショコラを試食しています。名前の「モデナ」から味を連想できたかたはイタリア通。モデナ産のバルサミコ酢を混ぜ込んだペルー産カカオのブレンド、そしてフランボワーズが二層に。バルサミコ酢の上品な酸味とフランボワーズのみずみずしい甘さが爽やかに溶け合う、初めての味！発売は来年一月。（編集G）
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