樋口正樹のインスタグラム(higuccini) - 7月8日 14時34分
dolma
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ピーマンを使ってドルマ。米、挽肉、香味野菜などの餡を詰めて焼いた。本場のもを食べたことないけど、決まって詰め物は美味しい。wikiによるとドルマはトルコやギリシャ、アラブのものなどいろいろあるらしい。
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#ドルマ #dolma #gemista #stuffedpeppers #meze #樋口さんちの肉詰め
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2015/7/8
