YUKI FUJIWARA
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料理家 のYUKI FUJIWARA さんのインスタグラム(Instagram)アカウントです。
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YUKI FUJIWARA
(wagashi_art)
Wagashi Designer
うつろいゆく四季の情景や美しい言葉を和菓子で表現。著書『和菓子と言の葉』
Capture the beautiful moments by Japanese confectionery 📕 Wagashi and Word
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YUKI FUJIWARA: 風の中に秋の気配を感じるころ草木は朝露をまとい刻々と色を変える夕暮れの空に虫の音が響く…夏から秋へうつろいゆく初秋の情景を和菓子で表現してみました。In the wind where autumn whispers softLeaves are covered with morning dewThe sky at dusk changes color by the hourThe sound of
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YUKI FUJIWARA: 今日の和菓子:こぼれ萩涼やかな風が可憐な赤紫の花を揺らし秋の訪れを告げるToday's confectionery: Kobore-HagiA cool breeze sways the hagi flowersHeralding the coming of autumn
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YUKI FUJIWARA: 今日の和菓子:水簾 岩間より落ちる滝の白糸が織りなす水の簾すいれん【水簾】 水が簾(すだれ)のようにたれるところから滝の異称。■ メディア掲載女性向けライフスタイルメディア『Sheage』にて夏を彩る涼やかな和菓子を取り上げていただきました。うだるような暑さの日々が続きますが、和菓子を通して少しでも涼を感じていただけたら幸いです。※記事はプロフィールのリンクからご覧いただけます。Today's W
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YUKI FUJIWARA: 今日の和菓子:記憶の香深まる秋清々しい風の中にふわりと漂う甘い香はまたこの季節が巡ってきたことを知らせてくれるこの香が呼び起こす記憶への感触は遠い彼方の光のようにうっすらと自らの中に留まっているToday’s confectionery: Fragrance of Autumn MemoriesIn the refreshing breezeA season awakens with a nost
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YUKI FUJIWARA: 【琥珀糖販売の延長のお知らせ】現在うめだ阪急百貨店にて販売している2種類の琥珀糖ですが、六月上旬まで引き続き取り扱っていただけることになりました。一つ目は、新緑が眩しい時期、木々の間からこぼれ落ちる光をイメージした「木漏れ日」、二つ目は、梅雨空の元、しっとりと咲く紫陽花をイメージした「雨上がり」です。「木漏れ日」はモミ、アカマツ、ヒノキなどの香木を使用した森を感じさせるフレーバーに爽やかなライムを
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YUKI FUJIWARA: いのちはなぜ うまれてくるのだろうか このよがくるしいばかりならうまれてこなければよいのに このよがかなしいばかりならうまれてこなければよいのに まるで とおい とおいむかしせかいはしあわせだったというようにあかんぼうはうまれてくる 「ほら ごらん。これがほんとうのせかいです」というように ぼくらをまぶしくさせながらぼくらをやさしくさせながら「誕生」 内田麟太郎—-秋晴れの空の元野山に秋の花が咲き
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YUKI FUJIWARA: 今日の和菓子:夜想曲澄んだ空に月が輝き秋の夜風にのって虫の音が響くToday's confectionery: NocturneIn the clear night skyThe moon gleams brightOn the autumn's gentle breezeThe chorus of insects resonates
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YUKI FUJIWARA: 【和菓子販売@森岡書店のお知らせ】この度ご縁があり、フォト・エッセー『草木の聲(こえ)』(詞 志村ふくみ 文 志村昌司 写真 田口葉子)の出版記念イベントに合わせて、森岡書店さんにて10月28日と29日に和菓子を販売させていただきます。本書の中に紹介されている「藍」を染める過程で現れる幻の緑。そんな一瞬の輝きを宿し、並べることで織物のようにも見える琥珀菓子を通して、草木の聲を感じていただければ幸い
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YUKI FUJIWARA: 今日の和菓子:星合あまの川扇の風に霧はれて 空すみわたるかささぎの橋七夕の伝説の中で、天の川に翼を広げて橋をかけることで、織姫と彦星の出会いを手助けしたと言われるかささぎ。東京庭園美術館の茶室「光華」で行われた七夕茶会の菓子として、そんなかささぎの羽をイメージした練切を作らせていただきました。星合(ほしあい) 1年に1度、七夕の夜に、牽牛と織姫、ふたつの星が出会うこと。—お茶会を覗かせていただいて
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YUKI FUJIWARA: 今日の和菓子:黄葉色づいた銀杏の葉が澄んだ空を鮮やかに彩るToday's confectionery: Yellow Leaves The autumn sky colored bythe vivid yellow of ginko leaves
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YUKI FUJIWARA: 今日の和菓子:金魚鉢紅の尾びれをひらめかせ 陽光の中をたゆたう Today's confectionery: Goldfish bowlCrimson tail fins flutterFloating in the lightDressed in the shimmering summer sun—LEXUSでの和菓子ワークショップで作った季節の和菓子とLEXUSをイメージした和菓子。この時期
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YUKI FUJIWARA: 今日の和菓子:紅葉筏深まる秋舞い落ちた紅葉が水面にたゆたうもみじいかだ【紅葉筏】落ちた紅葉の葉っぱが、水面に落ちて筏(いかだ)のように浮かぶ様をあらわす言葉Today's Wagashi: Maple Leaf RaftDeepening autumnFallen maple leavesDrift upon the water's surfaceMomiji Ikada 【紅葉筏】Leaves