kanaのインスタグラム(vanillabeansbouquets) - 4月13日 21時41分
春の野菜便から
昨日の夕飯に戴いた
オーガニックマーケットの野菜達の一皿
人参は味の濃い金柑と一緒にラペに…
やわらかな葉っぱは 燻製しておいた
醤油漬けの大豆と一緒にさっくりかき揚げ
香りの素晴らしく良い たらの芽も
カラリと良い姿に揚がったね…
天ぷらの下の蕗の葉だって
たっぷりの生姜と荏胡麻の実を加えて
甘辛いご飯のお伴へと変身
高知便の愉しみ つ づ く …
#ロータスグラノーラ
#春の野菜便
#高知オーガニックマーケット
#市川孝 #掛江祐造
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2015/4/13