Chiharu Ko8yacのインスタグラム(ko8yac) - 2月28日 20時26分

○土曜日の晩酌○
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大根のステーキ
新じゃがと鶏挽肉のピリ辛煮
舞茸と下足のタイ風マリネ
イカと春菊のコチュジャン和え
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メンズには
カレイの煮付け
鶏と厚揚げの煮たん
を追加。な在庫一掃晩酌
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お隣滋賀の#波の音 でお疲れさん?
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本日のオススメ
イカと春菊のコチュジャン和えは、コリアンの友人に教えてもらったもの
⚫︎コチュジャン⚫︎酢⚫︎ごま油⚫︎お醤油⚫︎おろしニンニク
を合わせたタレで春菊の柔らかい部分とイカ刺しを和えるの。
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今日は新鮮なイカじゃなかったので、さっと茹でたものを使いました(`ڡ`)
辛いものがイケる人には大オススメなアテです?
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