kanaのインスタグラム(vanillabeansbouquets) - 2月15日 19時12分

玉ねぎグラタンスープ

薄くスライス7つ分のの玉ねぎさん

厚手の鍋でゆっくりと
5時間かけて飴色に

はじめは辛い玉ねぎが

こんなに甘くなるんだと
大変身にジーンとする…

ブイヨン足して伸ばしたら

カリカリ焼いたバケットに
にんにく擦り付け

よくとろけるチーズと
仲良くスープにのせましょう

そして上火の強いオーブンへ…

後はチーズのこんがりとけるの
一緒に待ちましょう

#オニオングラタンスープ
#加藤かずみ #クウプノオト
#吉田直嗣 #渡邊浩幸
#OneDishOfKana

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