早坂香須子のインスタグラム(kazukovalentine) - 11月24日 20時22分
書籍を読んだ方からのご質問にお答えします。
なぜ、白砂糖と牛乳を家に置かないか。
精製された白砂糖は血液を酸性にして免疫力を下げ、からだを冷やし、血糖値を急激に上げて細胞の炎症や老化の原因になります。
詳しく知りたい方は書籍の参考文献にも出したこの2冊をオススメします。
日本人の95%は乳糖を消化する酵素を持っていませんので、アレルギーの原因になり得ます。更には、血中カルシウム濃度を急激に上げることで体内のカルシウム不足を招いてしまうそう。
そのあたりの理論は、新谷 弘実医師(アメリカのイェシーバー大学アルベルト・アインシュタイン医学校外科学教授)の著者『病気にならない生き方』に詳しく書かれてます。
私の見てきたところで言うと、乳製品を多く摂る女性は胸元や背中などに吹き出物が出やすいような気がします。
とはいえ私もたまーにラテは飲みますし、ケーキも食べます。だからこそ、家では白砂糖と牛乳は摂らない。
アガペシロップや蜂蜜、豆乳やアーモンドミルク。それらは代用品というよりも、味が好きで使います。
書籍では伝えたい内容が多く、さらりと書くに留まったことが多々ありますが、『なぜだろう?』と興味を持ってくださったことが嬉しいです。
興味をお持ちになったら、更に詳しい先生たちがたくさんいますし、素晴らしい知識を与えて下さる本もたくさんあります。
ぜひ、インナービューティーのディープワールドへ、飛び込んでみてくださいね^_^
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2014/11/24