みかのインスタグラム(mikasko) - 9月11日 08時44分
おはようございます☆
今日のあさごはんは、ちぎりパン、オムレツ、かぼちゃサラダ、紫キャベツマリネ、ハム、スープ、フルグラヨーグルト。
ちぎりパンを作ろうとHBにセットして、こどもの寝かしつけしてたら一緒に寝落ち〜2時に目が覚めHB見たら生地がモリモリ〜(約5時間放置)
気にせずそこから丸めて2次発酵して焼いてみました。ん〜いびつ?発酵長すぎたから?型がシリコンだから?と謎だらけだけどまぁ味は美味しかった☆
パン作りは奥が深い。素人はこの辺で手を引くべきなのか。。 #あさごはん#ちぎりパン#手作りパン#カステヘルミ#ティーマ#くるみの木のカッティングボード#marimekko#breakfast#instafood
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2014/9/11
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