母熊?#お昼が楽しみになるお弁当??JAPANのインスタグラム(rosso___) - 8月1日 07時08分

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８月1日(金)
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おはようございます♪
今日から8月ですね！
今月もどうぞよろしくお願いします(*´∇｀*)♪
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男子二人、本日も遠征試合なので、おむすびです(^Д^ )
おむすびpicは昨日とかわりばえしないので、今日はうちの常備菜、自家製なめたけをご紹介します(*´∇｀*)
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作り始めた頃は、エノキだけで作っていましたが、夫のリクエストで、今はナメコも入れています♪
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なめたけって私にとって買って食べるものだったので、簡単に作れて、しかも美味しい！嬉しい驚きでした～( *´艸｀)
今はすっかり我が家の定番ご飯の友です(^∇^)
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☆#母熊のなめたけ
エノキ、ナメコ合わせて400ｇ
水100ml
醤油 大さじ6
みりん 大さじ4
だしの素少々(昆布で出汁をとって、その昆布を刻んで一緒に煮ても美味しいです！)
材料と調味料の全てを入れた小鍋を中火にかけ、沸騰したら火を弱めて、あくを取りながら、5分ほど煮てできあがりですヽ(´∀｀)ノ
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