Tomohide Furuyaのインスタグラム(ikko_tasworksinc) - 7月31日 22時29分
”おフランスな鉄フライパン”
今までメインで使ってたテフロン加工のフライパンの寿命が来てからずっと何にしようか迷ってたフライパン。
思いきって鉄フライパンに。
いやー重い…約2キロ。
ちゃんと手入れをすればずっと使えるし、使えば使うほど油も馴染んで美味しく焼ける。
そんな道具にやっぱ惹かれます。
まずは焼きならしをして、
じっくり肉をジュージュー焼いてみたいです!
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2014/7/31