網中健太のインスタグラム(kentaaminaka_portrait) - 5月2日 20時29分

自分が高校生の時からの友達で、東麻布にあるオステリアSugheroのオーナシェフ佐志原佑樹。
こうして変わらない彼の仕事ぶりを拝見すると、素直に自分も頑張ろうって思えるんです。
Sugheroはイタリア語でコルク栓の意。店で出会う人達と、ワインのように年月を重ねていきたいという彼の思いからこう名付けられました。
これからも同じ時代を生きていきましょう。

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